Burak pastewny to roślina o niezwykłych właściwościach paszowych, które sprawiają, że jest ona niezastąpiona w hodowli zwierząt. Gruba, mięsista bulwa hypokotylowa, która wyróżnia się jasnym kolorem oraz wyraźnym wierzchołkiem, dostarcza organizmom zwierząt niezbędnych składników odżywczych. Wysokie wymagania wodne oraz preferencja dla ciepłej, słonecznej jesieni sprawiają, że burak pastewny najlepiej rośnie w Polsce, gdzie występują korzystne warunki klimatyczne. Dla uzyskania najlepszych efektów w uprawie buraka pastewnego, warto zastosować odpowiednie zabiegi agrotechniczne oraz wybrać najlepsze gleby, zaliczane do kompleksów pszennych bardzo dobrych, dobrych i wadliwych. Ważny jest także uregulowanie odczynu gleby, co pozwala na uzyskanie optymalnych warunków do wzrostu tej rośliny. Wysiew buraka pastewnego najlepiej przeprowadzać w II dekadzie kwietnia lub I dekadzie maja, a optymalny termin zbioru przypada na pierwszą połowę października. Norma wysiewu wynosi 4,8 kg/ha, a zalecana głębokość siewu zależy od rodzaju gleby.