Nasiona na kiełki - PszenicaKiełki są dla organizmu źródłem cennych składników odżywczych, witamin i soli mineralnych. Kiełki pszenicy zawierają liczne witaminy z grupy A, B, C i E, oraz duże ilości żelaza, fosforu, potasu, jodu i miedzi. Spożywanie kiełków pszenicy korzystnie wpływa na pracę serca i spowalnia procesy starzenia. Kiełki pszenicy polecane są jako dodatek do surówek, sałatek, kanapek. Produkcję kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy: opłukane nasiona zamoczyć na 3-6 godzin w ciepłej, przegotowanej wodzie, a następnie równomiernie rozłożyć je na siatce naczynia na kiełki. Nalać wody do poziomu siatki i dbać o jej systematyczne uzupełnianie i wymianę, jednocześnie zraszając nasiona w ciągu kilku następnych dni