Rukola nasiona na kiełki Dzięki olejkom eterycznym stymulują apetyt i trawienie, oczyszczają organizm i poprawiają krążenie. Są niezwykle bogate w potas, wapń, magnez, fosfor i siarkę. Zawierają spore ilości witaminy C a także: A, B1, B2 i B3. Przeznaczenie: Jako dodatek do kanapek, sałatek i surówek.Warunki: Wypłukane nasiona zalać w wyparzonym słoiku na kilka godzin letnią, przegotowaną wodą. Następnie wodę należy zalać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe, nienasłonecznione miejsce. Przepłukiwać i zlewać wodę, co najmniej 2 razy dziennie. Po 3-4 dniach kiełki są gotowe do spożycia.