Czosnek niedźwiedziJadalne są aromatyczne, pachnące czosnkiem liście, które zawierają dużo witaminy C. Mogą być składnikiem wiosennych zup. Można je też dodawać do sałatek oraz marynować w oliwie.Przeznaczenie: Działa bakteriobójczo, obniża ciśnienie krwi, zapobiega nowotworom, miażdżycy, pobudza trawienie.Wskazówka: Nasiona kiełkują po kilkunastu miesiącach (nawet po 14-tu). Stratyfikujemy je poprzez wymieszanie z wilgotnym piaskiem i przechowywanie w plastikowym woreczku w lodówce przez minimum 2 tygodnie. Następnie wysiewamy, a optymalna temperatura kiełkowania to 20 – 25 st.C.Wysiew: X-XIZbiór: III-V