Słonecznik ogrodowy jadalnyRoślina jednoroczna wys. 1,5 - 2,5 m tworząca latem okazałe koszyczkowate kwiatostany. Po przekwitnięciu koszyczki wypełnione są niełupkami o smacznych nasionach. Wysiew do gruntu w kwietniu, po 2-3 nasiona w punkty co 50 - 60 cm na głębokość 3 - 4 cm. Roślina bardzo żarłoczna, wymaga silnego nawożenia.