Burak ćwikłowy OpolskiOdmiana późna o okresie wegetacji ok. 120 dni, plenna. Tworzy korzenie podłużne, cylindryczne, o delikatnej skórce. Miąższ ciemnopurpurowy, delikatny i smaczny –bardzo słodki. Pierścienie na ogół niewidoczne. Odmiana plenna polecana do bezpośredniego spożycia, przechowywania korzeni zimą oraz przetwarzania.