Jarmuż Halbhoher Groener Krauser zielonyWarzywo bogate w witaminy A i C oraz sole mineralne, zwłaszcza w wapń, fosfor i żelazo. Liście zbierane po przemrożeniu są delikatniejsze i pozbawione goryczy.Przeznaczenie: Liście mogą być spożywane w stanie świeżym w róznego rodzaju surówkach lub po ugotowaniu przyrządzone jak szpinak.Stanowisko: Jarmuż udaje się na każdej glebie, byle niezbyt suchej lub podmokłej.Siew pod osłony: II-VSiew do gruntu: VIZbiór: II-IV,XI-XII